Mycelium Technologies, c'est quoi?
Mycelium Technologies est une foodtech qui souhaite répondre aux enjeux de l’alimentation de demain en proposant de nouveaux aliments, ingrédients et extraits à base de mycélium pour la nutrition humaine grâce à sa technologie innovante labelisée Deeptech et Innotech, tout en valorisant une économie circulaire, très économe en énergie 🍄🌿.
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Quels sont les objectifs et la vision de Mycelium Technologies?
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Quelle est la différence entre le fruit des champignons et le mycélium des champignons?
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Quelle est la relation entre le fruit du champignon et le mycélium de champignon?
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